Dolci di Nonna Anabela

Cosa occorre:

250 gr di zucchero, 100 gr di maizena, 120 gr di burro, 4 uova intere, 2 albumi, 1 cucchiaio di miele, cannella, zenzero, uva passa

Come fare:

Sbattete le uova con lo zucchero, la maizena e tutte le spezie unite il burro liquido ed amalgamate.Imburrate alcune pirottine e riempitele con il composto ottenuto. Cuocere brevemente in forno a 170° perché non devono asciugare.Una volta pronti copriteli con una cascata di glassa di zucchero leggera.